平素よりYYY CLUB iE RESORTに格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。

10月1日よりディナーの『創作フレンチ【琉球】』が、秋季メニューへ変わりました。

フレンチの伝統を踏まえながら、沖縄・伊江島の食材を使いアレンジをしております。

どれも味わい深く、美しい盛り付けの料理を是非お楽しみください。

　また、創作フレンチに合わせたペアリングもご用意しております。

厳選された料理とお酒のマリアージュも併せてお楽しみください。

　ペアリング料金：￥１,８７０（税込）

※ペアリングは数量限定販売のため、数に限りがございます。

　在庫がなくなり次第終了となります。

　予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

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ペアリングメニュー

前菜：オリオン生ビール+アセロラ

　車海老の甘み、海ぶどうの潮の香り、本部産アセロラの爽やかな酸味。

　軽快なオリオンの泡とともに沖縄の恵みをお楽しみください。

スープ：賀茂鶴本醸造辛口（冷）

　丹念に引き出したコンソメの深い余韻と、淡麗辛口の透明感ある旨味。

　華やかさを競うのではなく、互いを高め合う繊細な出会い。

魚料理：レ　フォンタネル　ヴィオニエ

　スターフルーツの瑞々しさ、ハーブの芳香、金目鯛の香ばしさ。

　ヴィオニエの華やかなアロマが料理を包み込み、一皿をより印象的なものへ。

肉料理：コトー　デュ　ポン　デュ　ガール　グルナッシュ

　豚肉の甘い脂、焦がしバターのコク、シークワーサーの爽やかな余韻。

　グルナッシュの豊かな果実味が寄り添い、伊江島の美味を優雅に締めくくります。

　

秋季メニューの期間、ホテル客室に若干の空きがございます。

ご家族、ご友人とのご旅行をご検討の際は、ぜひご利用ください。