メインダイニング PARADISE(パラダイス)

メインダイニング
PARADISE(パラダイス)

朝食

朝食はワンプレートセットメニュー
もしくはバッフェをご用意しております。

朝食営業時間  7:00〜10:00

ランチ

伊江島の食材を使用した
多彩なランチをお楽しみいただけます。

ランチ営業時間  11:30〜14:00

※団体でのご利用は、お問い合わせ下さい。

ディナー

コースディナーは和食・洋食・BBQより
お選びいただけます。

ディナー営業時間  18:00〜22:00
(ラストオーダー21:00)

団体でのご利用は、お問い合わせ下さい。

ディナー
伊江琉会席 ¥4,700

(2020年4月~2020年6月迄のメニュー内容です。)

・先付 ゴーヤ松前漬け
・前菜


島豆腐新緑和え
島トマト甲州煮
ラム肉と島楽京
・酢の物 ミミガー南蛮煮凝り
・向付 刺身三点盛り
・焼き物 銀ヒラス 月桃味噌焼き
・煮物 海老芋 三枚肉炊き合わせ
・揚げ物 海老卯の花揚げ 筍松葉串
・食事 雑穀米 地豆味噌
・汁物 アーサー汁
・水菓子 紅芋牛皮クレープ

※仕入れの都合上、一部献立変更が生じる場合がございます。
予めご了承ください。

アップグレード: ¥2,500追加で、牛ロース肉を伊江島牛に変更。
¥2,500追加で、ロブスター半身追加。

ディナー
パラダイス コース ¥4,700

(2020年4月~2020年6月迄のメニューです。)

・本日の前菜 “自家製”スモークサーモンのクレープロール 海藻サラダを添えて
・本日の温菜 カダイフで包んだアイザメのブランダード トマトソース
・本日のスープ やんばる鳥のブイヨンソース トリュフ風味
・本日の魚料理 白身魚のポアレ バルサミコ&レモンクリームソース
・本日の肉料理 アグー豚肩ロースのロースト グリーンペッパーソース
パン
サラダ
・本日のデザート コーヒー または 紅茶

※仕入れの都合上、一部献立変更が生じる場合がございます。
予めご了承ください。

アップグレード: ¥2,500追加で、牛ロース肉を伊江島牛に変更。
¥2,500追加で、ロブスター半身追加。

バーベキュー
伊江島コース ¥4,700

  • ・牛ロース肉
  • ・やんばる豚(琉美豚)
  • ・やんばる地鶏
  • ・ソーセージ
  • ・海老・サザエ
  • ・季節のお野菜
  • ・ライス
  • ・フルーツ
アップグレード: ¥2,500追加で、牛ロース肉を伊江島牛に変更。
¥2,500追加で、ロブスター半身追加。

バーベキュー
YYYコース ¥2,500

  • ・牛ハラミ肉
  • ・鶏肉
  • ・ソーセージ
  • ・季節のお野菜
  • ・ライス
  • ・香の物

アラカルトメニュー

和食・洋食、軽食、デザートを
ご用意しております。

アラカルトメニュー(ランチ)(PDF)

アラカルトメニュー(ディナー)(PDF)

伊江島御膳(PDF)

ドリンクメニュー(PDF)

※団体でのご利用は、お問い合わせ下さい。

シェフおすすめの
特選伊江島牛酒しゃぶしゃぶです。

伊江島で育つ黒毛和牛『伊江島牛』。柔らかい肉質で脂の香りも良い希少種で、上質な牛肉としてブランド化されています。

たっぷりの日本酒を注ぎ、煮切った特別仕立ての酒鍋に、特選和牛のロース肉をくぐらせて食べるしゃぶしゃぶは一度食べたらやみつきの美味です。しめは御飯か、うどんからお選びいただけます。

※要予約。2名様より承ります。

伊江島牛酒しゃぶしゃぶ  ¥7,200

  • ・付き出し一品
  • ・前菜三点盛り
  • ・お刺身三種盛り
  • ・伊江島牛
  • ・お野菜
  • ・御飯・汁物・香の物 又は うどん
  • ・デザート

※だし汁は「日本酒」と「鰹だし」からお選びいただけます。
※1泊2食付にてご宿泊のお客様は、お一人様2,500円の追加料金にて伊江島牛しゃぶしゃぶをお選びいただけます。
※料金は税別表記とさせていただいておりますので、ご精算時には別途消費税(10%)が加算されます。

女性やお子様にも人気の高い
やんばる島豚しゃぶしゃぶです。

やんばる島豚は、脂肪が甘く、旨み成分グルタミン酸が多く含まれ、コレステロールが一般の豚肉より低いのも特徴です。
特製だしにくぐらせ、柔らかで甘みのあるおいしさをご堪能ください。

やんばる島豚しゃぶしゃぶ  ¥5,600

  • ・付き出し一品
  • ・前菜三点盛り
  • ・お刺身三種盛り
  • ・やんばる島豚ロース
  • ・お野菜
  • ・御飯・汁物・香の物 又は 沖縄そば
  • ・デザート

※1泊2食付にてご宿泊のお客様は、お一人様1,100円の追加料金にてやんばる島豚しゃぶしゃぶをお選びいただけます。
※料金は税別表記とさせていただいておりますので、ご精算時には別途消費税(10%)が加算されます。

※料金は税別表記とさせていただいておりますので、
ご精算時には別途消費税が加算されます。

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