メインダイニング PARADISE(パラダイス)

メインダイニング
PARADISE(パラダイス)(新型コロナウイルス感染拡大防止の為営業時間短縮中)

朝食

朝食はワンプレートセットメニュー
※当面の間バッフェでの提供を見送らせていただきます。

朝食営業時間  7:00〜10:00
ラストオーダー 9:30

ランチ

伊江島の食材を使用した
多彩なランチをお楽しみいただけます。

ランチ営業時間  11:30〜14:00
ラストオーダー 13:30

※団体でのご利用は、お問い合わせ下さい。

ディナー

コースディナーは和食・洋食・BBQより
お選びいただけます。

新型コロナウイルス感染拡大防止の為営業時間短縮中

ディナー営業時間 18:00~21:00 

ラストオーダー 19:00(和食・洋食・BBQ)  20:00(アラカルト) 

※ご夕食は予約制となります。当日17:00までにご予約下さい。

※団体でのご利用は、お問い合わせ下さい。

※仕入の都合により一部献立変更が生じる場合があります。
予めご了承下さい。

ディナー
伊江琉会席 ¥5,170(税込)

(2021年9月10日現在)

・先付 島冬瓜摺流し
・前菜 炙りスーチカ 水雲とオクラ茶巾
・酢物 きびなご黒糖黒酢
・向付 刺身三種盛合わせ
・焼物 蒸し豚(アグー)玉葱スライス
葱山葵 島マース
・煮物 赤仁ミーバイ酒蒸し 島豆腐 その他
魚だし餡
・食事 白米 香の物
・汁物 島豆腐味噌汁
・水菓子 お任せ三種盛合わせ
お茶(温)
アップグレード: ¥2,750(税込)で伊江島牛に変更。

※現在、二膳出しでの提供となっております。

※仕入の都合により一部献立変更が生じる場合があります。
予めご了承下さい。

ディナー
パラダイス コース ¥5,170(税込)

(2021年9月10日現在)

・前菜 宜野座車海老&島蛸のカルパッチョ
アボカド、トマト、柑橘類、オリーブ、オリーブオイルパウダー
・温菜 白ワインソースのフォンデュ‘バニラ風味‛
伊江島沖アイザメと海藻のムースの揚げパン、
季節野菜
・スープ クルミ風味の県産茸のポタージュ
・主菜 子羊のロースト・
’子羊と伊江島産落花生のハンバーグ‘カレー風味’
香草ココナッツソース
・本日のデザート 珈琲又は紅茶
アップグレード: ¥2,750(税込)で伊江島牛に変更。

※現在、二膳出しでの提供となっております。

バーベキュー
伊江島コース ¥5,170(税込)

  • ・牛ロース肉
  • ・やんばる豚(琉美豚)
  • ・やんばる地鶏
  • ・ソーセージ
  • ・海老・サザエ
  • ・季節のお野菜
  • ・ライス
  • ・フルーツ
アップグレード: ¥2,750(税込)で伊江島牛に変更。

バーベキュー
YYYコース ¥2,750(税込)

  • ・牛ハラミ肉
  • ・鶏肉
  • ・ソーセージ
  • ・季節のお野菜
  • ・ライス
  • ・香の物

アラカルトメニュー

和食・洋食、軽食、デザートを
ご用意しております。

アラカルトメニュー(ランチ)(PDF)

アラカルトメニュー(ディナー)(PDF)

伊江島御膳(PDF)

ドリンクメニュー(PDF)

※団体でのご利用は、お問い合わせ下さい。

シェフおすすめの
特選伊江島牛酒しゃぶしゃぶです。

伊江島で育つ黒毛和牛『伊江島牛』。柔らかい肉質で脂の香りも良い希少種で、上質な牛肉としてブランド化されています。

たっぷりの日本酒を注ぎ、煮切った特別仕立ての酒鍋に、特選和牛のロース肉をくぐらせて食べるしゃぶしゃぶは一度食べたらやみつきの美味です。しめは御飯か、うどんからお選びいただけます。

※要予約。2名様より承ります。

伊江島牛酒しゃぶしゃぶ
¥7,920(税込)

  • ・付き出し一品
  • ・前菜三点盛り
  • ・お刺身三種盛り
  • ・伊江島牛
  • ・お野菜
  • ・御飯・汁物・香の物 又は うどん
  • ・デザート

※だし汁は「日本酒」と「鰹だし」からお選びいただけます。
※1泊2食付にてご宿泊のお客様は、お一人様2,750円の追加料金にて伊江島牛しゃぶしゃぶをお選びいただけます。
※料金は税込価格とさせていただいております。

女性やお子様にも人気の高い
やんばる島豚しゃぶしゃぶです。

やんばる島豚は、脂肪が甘く、旨み成分グルタミン酸が多く含まれ、コレステロールが一般の豚肉より低いのも特徴です。
特製だしにくぐらせ、柔らかで甘みのあるおいしさをご堪能ください。

やんばる島豚しゃぶしゃぶ
¥6,160(税込)

  • ・付き出し一品
  • ・前菜三点盛り
  • ・お刺身三種盛り
  • ・やんばる島豚ロース
  • ・お野菜
  • ・御飯・汁物・香の物 又は 沖縄そば
  • ・デザート

※1泊2食付にてご宿泊のお客様は、お一人様1,210円の追加料金にてやんばる島豚しゃぶしゃぶをお選びいただけます。
※料金は税込価格とさせていただいております。

※料金は税別表記とさせていただいておりますので、
ご精算時には別途消費税が加算されます。

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